Savori din Stup

[vizitator]

Savori din Stup de la Lidl.

Pentru a verifica dacă mierea este falsă, adică diluată cu siropuri sau alte substanțe artificiale, poți folosi câteva metode simple acasă:

1. Testul cu apă: Pune o linguriță de miere într-un pahar cu apă rece. Mierea autentică se va scufunda și se va aduna la fundul paharului, în timp ce mierea falsificată, care conține siropuri, se va dizolva mai ușor în apă.
   
2. Testul cu hârtie sau șervețel: Pune câteva picături de miere pe un șervețel sau pe o bucată de hârtie. Mierea adevărată nu va pătrunde prin hârtie, deoarece nu conține apă în exces. Dacă mierea se absoarbe rapid în hârtie, este posibil să fie diluată cu apă.
   
3. Testul cu flacăra: Înmoaie un băț de chibrit sau un fitil de lumânare în miere și încearcă să-l aprinzi. Dacă mierea este pură, bățul va arde. Dacă mierea conține apă sau alte substanțe, bățul se va stinge din cauza umezelii.
   
4. Testul cu oțet: Amestecă puțină miere cu apă și adaugă câteva picături de oțet. Dacă amestecul face spumă, este posibil ca mierea să fie falsificată cu substanțe care conțin calciu.
   
5. Testul de cristalizare: Mierea pură tinde să cristalizeze în timp. Dacă mierea rămâne lichidă pentru o perioadă foarte lungă, există șanse să fie falsificată cu siropuri de zahăr sau alte substanțe care împiedică cristalizarea.
   

Aceste teste nu sunt întotdeauna 100% precise, dar pot oferi indicii utile pentru a determina dacă mierea este autentică sau nu. Pentru rezultate sigure, poți trimite o mostră de miere la un laborator specializat pentru teste mai detaliate.